Jamón de Cebo 50% Ibérico
194.50€
De color blanco, como las vetas que recorren la carne del Jamón Ibérico. Así es el precinto que identifica al Jamón de Cebo Ibérico, de ejemplares de 100%, 75% o 50% raza ibérica, alimentados a base de piensos, cereales y leguminosas en granjas.
Pesos entre 7’500 a 8’500Kg.
curación mínima 36 meses.
Corte a cuchillo.
sobres de 100gr a 125gr + jamón picado
Envío a Península gratis.
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservadores E-250 y E 252 y antioxidante E-300.
Información nutricional. Valor medio por 100g:
Valor energético (kJ/kcal) | 1847 KJ / 441 Kcal |
Grasas
de las cuales, saturadas |
31,6 g
12 g |
Hidratos de carbono
de los cuales, azúcares |
<0,1 g
<0,5 g |
Proteínas | 25,8 g |
Sal | 3,1 g
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