Duroc es una de las muchas razas de cerdo que existen . El origen de esta raza es Norte Americano, aunque en la actualidad es uno de los cerdos más producidos en toda Europa y más concretamente en España.

Actualmente el Duroc es uno de los cerdos más utilizados en la producción de jamón tanto para cruces con otros cerdos de capa blanca, como para cruces con cerdo ibérico.

Pesos entre 7’500 a 8’500Kg.

curación mínima 24 meses

Corte a cuchillo.

sobres de 100gr a 125gr + jamón picado

Envío a Península gratis.