Vino Finca Resalso

Diseño sin título (9) zoom

Hover

Diseño sin título (9)
Full Screen

Vino Finca Resalso

9.80

José Moro, tercera generación de viticultores, preside Bodegas Emilio Moro, una de las firmas clásicas de Ribera del Duero, de prestigio internacional. Finca Resalso 2020 es su vino de entrada de gama y una de las marcas más demandadas de Ribera del Duero. Está diseñado con las viñas más jóvenes de la Finca Resalso, plantada en 1932 en Pesquera de Duero.

Las uvas de tempranillo maceraron 12 días con sus hollejos, y seguidamente realizaron la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, Finca Resalso permaneció criándose 4 meses (aprox) en roble francés.

Entre las bodegas que más han contribuido a dar a conocer las excelencias de Ribera del Duero fuera de nuestras fronteras está Emilio Moro. Una firma tras la que se encuentran varias generaciones de una saga de viticultores. Ubicada en Pesquera de Duero (Valladolid), está dirigida por los hermanos José Moro (presidente) y Javier Moro. Posee 200 hectáreas de viñedo propio, plantadas e injertadas con un clon de tempranillo recuperado de sus cepas más viejas. Sus vinos se caracterizan por su fidelidad al “terroir” y por priorizar el carácter frutal por encima de la barrica.

Finca Resalso 2020 (D.O. Ribera del Duero) acompaña bien embutidos ibéricos, tortilla de patata y patatas con costillas.

Categoría:

Descripción

Vino Finca Resalso. 75 cl.